Tangelo Mineola

El tangelo Mineola es un híbrido entre una mandarina (o tangerina) y una toronja (pomelo). Su nombre "tangelo" proviene de la combinación de tangerine (mandarina en inglés) y Pomelo (otro nombre para toronja).  La variedad Mineola fue desarrollada en los Estados Unidos, en Florida, en 1931. Curiosamente se utilizó el nombre de la ciudad de Mineola, Texas para nombrar a esta variedad desarrollada en la Florida.

El tangelo Mineola es conocido por su sabor distintivo, que es una mezcla de dulce y ácido. Esta fruta combina lo mejor de sus progenitores, la mandarina y la toronja, lo que resulta en un sabor más dulce que una toronja, pero con un toque de acidez refrescante. Su jugosidad y un ligero toque amargo en el fondo lo hacen una fruta muy equilibrada y sabrosa.

Descripción del sabor:

- Dulzura: Predomina un sabor dulce que recuerda a las mandarinas, aunque no es tan intenso como en algunas variedades de mandarinas puras.

- Acidez: Tiene un toque de acidez proveniente de la toronja, lo que le da una frescura única.

- Jugosidad: Es una fruta muy jugosa, lo que la hace ideal para hacer jugo fresco.

Cómo se puede consumir:

1. En gajos: El tangelo Mineola es fácil de pelar gracias a su cáscara relativamente delgada, lo que lo hace ideal para ser comido en gajos. La pulpa es tierna y jugosa, perfecta para consumir como fruta fresca.

2. En jugo: Dado que es una fruta tan jugosa, también es muy común usarla para hacer jugo. Su sabor refrescante y equilibrado lo convierte en una excelente opción para consumir en jugo. El jugo de tangelo Mineola es dulce y ácido, con menos amargor que un jugo de toronja.