Parcha roja “Panamá red”
La Passiflora variedad Panama red es una subvariedad de parcha conocida por su alto rendimiento y características distintivas en comparación con otras variedades. A continuación incluimos una descripción de esta variedad:
• Fruta: La fruta de la pananá red tiene una cáscara gruesa de color morado o púrpura oscuro cuando está completamente madura, similar a otras variedades de parcha, pero suele ser más brillante.
• Pulpa: La pulpa es de un color amarillo intenso, lo que la hace atractiva visualmente. Es jugosa y tiene una textura gelatinosa, con semillas comestibles de tamaño medio.
• Acidez: Esta variedad tiene un nivel moderado de acidez, lo que la hace agradable al paladar sin llegar a ser excesivamente ácida, lo que la convierte en una opción versátil para el consumo directo o en jugos y postres.
• Calidad comercial: La Bounty es muy apreciada en los mercados comerciales debido a su alta calidad, sabor balanceado y aspecto atractivo. Es conocida por su buena conservación postcosecha, lo que le otorga una vida útil más larga en comparación con otras variedades de parchas.
• Producción: Esta variedad es altamente productiva, con una planta que suele comenzar a fructificar en menor tiempo, lo que aumenta la rentabilidad en cultivos comerciales. Se adapta bien a diferentes condiciones climáticas, aunque prefiere un clima cálido y húmedo.
• Usos de la fruta: La fruta de la Bounty es muy apreciada tanto para consumo cómo fruta y para la elaboración de jugos, postres y otros productos procesados. Su sabor balanceado la convierte en una opción ideal para la industria alimentaria.
En resumen, la Passiflora Bounty es una variedad de parcha que destaca por su productividad, sabor equilibrado, y pulpa de calidad, lo que la hace adecuada tanto para el consumo como fruta fresca y para la industria de jugos y otros productos.
